Стрибог – двухъярусная коптильня средних размеров. Подойдёт для горячего копчения рыбы, курицы, грибов, овощей и прочих продуктов. Для примера, в ней можно свободно уместить 4 большие рыбины, килограмма по 2 каждая.
Коптильня произведена силами мастеров гильдии Индрик-зверь – мы постарались сделать коптильню наиболее надёжной. Для этого мы взяли качественную немагнитную нержавеющую сталь марки AISI304 и толщиной 3 мм. Из этой стали произведён корпус коптильни. Толстая сталь позволяет не только обеспечить эксплуатационный срок изделия в десятки лет, но и обеспечивает равномерный прогрев продуктов, т.е. в процессе копчения получается «эффект печи». Остальные элементы (решётки, кант гидрозатвора) выполнены из той же стали, но толщиной 1,5 мм. Использование уголка в конструкции решеток обеспечивает дополнительную устойчивость и прочность элементов коптильни. Швы коптильни сделаны с помощью аргонной сварки.
Наличие гидрозатвора позволяет применять коптильню внутри закрытых помещений (в этом случае дым выводят через шланг, например, в форточку). Коптильня оборудована термометром и подставкой.
Коптильня поставляется в сумке-чехле для более удобной транспортировки. Сумка выполнена из плотной ткани.
При покупке такой коптильни вы получаете в подарок 9 пакетиков разных сортов щепы: ольха, дуб, бук, яблоня, черешня, слива, груша, вишня, абрикос!
Материал: нержавеющая сталь. Марка AISI304, немагнитная, толщина 3 мм (корпус), 1,5 мм (элементы). Сумка выполнена из плотной ткани.
Вес: 20 кг.
Состав: корпус, крышка, две решетки, поддон, сумка-чехол, подставка, термометр
Производитель: Собственное производство гильдии «Индрик-зверь», Россия.
