Двойной шампур "Финист" - вещь довольно необычная для нашего человека. Но, оказалось, удобная. Попробуем кратко описать, зачем он может пригодиться. Во-первых, более устойчивого на мангале шампура найти сложно. Если на обе стороны шампура насадить шашлык, то Вы сможете, переворячивая шампур, жарить все куски то с одной, то с другй стороны. Таким образом можно оперативно контролировать процесс для большого числа шампуров. Во-вторых, на двойной шампур можно насадить достаточно большой объект, например баклажан, или половину тушки курицы. При этом эта массивная конструкция не будет вертеться и норовить быть поближе к углям самой своей тяжёлой частью, что обычно случается при использовании одинарных шампуровв с такими объектами.
Двойной шампур "Финист" - продукт собственного производства нашей гильдии "Индрик-зверь". Длина лезвия: 47 см, ширина: 12 мм, толщина стали 3 мм. Шампур изготовлен из пищевой немагнитной нержавеющей стали марки 08Х18Н10 (AISI 304). Ручка выточена из сухой берёзы и окрашена морилкой. Мы специально не используем лак для окраски ручек, так как лак имеет свойство трескаться или отшелушиваться со временем. От растрескивания вдоль ручку предохраняет металлическое кольцо. Лезвие входит в ручку на 20 мм, и соединено с ручкой сквозной металлической клёпкой, которая проходит сквозь металлическое кольцо ручки. Соединение укреплено специальным клеевым составом для того, чтобы лезвие не расшатывалось относительно ручки. Заточка шампура достаточно острая, будьте аккуратны. А вот кромки лезвия вдоль шампура зашлифованы, поскольку острые кромки, как нам показала практика, чреваты порезами рук.
Гарантия на шампуры составляет 2 года с момента продажи.
Материал: немагнитная нержавеющая сталь (3 мм) марки 08Х18Н10 (AISI 304)
